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• 烹煎大虾公婆饼由来
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
一、听 说 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 很 好 ， 可 以 去 了 解 下 ， 他 们 不 仅 能 培 训 胡 辣 汤 ， 而 且 还 有 包 子 、 油 饼 、 油 馍 头 ， 豆 浆 、 煎 包 、 豆 腐 脑 、 小 米 南 瓜 粥 、 鸡 蛋 饼 等 早 餐 技 术 。
三、早餐基本不用上学校学，早餐最简单。一、稀的：1、稀饭会做吧，有预约功能的电饭煲或高压锅在睡前预约一锅稀饭，为了营养全面，可搭配放一些粗粮，每天稀饭可以不重样，绿豆和大米，南瓜和大米，红薯和大米，八宝粥........2、牛奶，这个不能自己做，如果非要自己做，可以把牛奶做成酸奶，需要酸奶酵母和可以做酸奶的机器（我是用的面包机做）。还有就是用豆浆机打豆浆吧，打各种糊糊，芝麻糊、南瓜羹........榨汁机鲜榨果汁什么的。3、电炖锅可以头天睡觉前慢炖冰糖银耳羹.........如果要吃荤的，可以慢炖一个老鸭汤、鸡汤、猪脚花生汤.......不要油腻可以炖鸡脚汤.....自己百度一下各种汤吧4、下面条，这个各地口味不一样，自己百度搜索自己喜欢的口味和做法吧。（抄手饺子可以之前包好冰箱冷冻，早上直接煮或蒸还有煎都很好吃）二、干的：1、你需要学习做馒头、包子，这个在中式早点里面也很重要，也是懒人快手早点，一次性蒸出1-2锅，然后晾凉了分成每一顿的份量保鲜袋装上冷冻冰箱里。早上起床后取出来蒸热就可以了。2、鸡蛋很重要，煮的，煎的，炒的，鸡蛋的营养早餐很重要，并且早餐做鸡蛋也是快手菜。3、各种各样的中式饼，饼最好是头天晚上备好材料，第二天一早做，就很新鲜美味了。平底锅、电饼铛都行。4、西式面包、披萨。想要自己做的话，就可以买面包机、烤箱什么的，头天下班后准备，晚上睡前烤好，第2天早上吃。西式早餐还有很多很多，比如烤华夫饼那些的，需要工具也麻烦，我就不慢慢介绍了，以后你自己百度学习吧。5、红薯、玉米棒、山药、土豆、芋头、花生.煮或蒸都可以，就是酒楼里那个大丰收的样子，这些就是主食，配着稀饭或豆浆吃就行了。三、水果：健康专家建议早餐要丰富，还要吃水果，我猜想这个是西式早餐传过来的搭配吧。其实我个人认为水果营养价值还不如蔬菜，如果早餐本来就有蔬菜了，就没必要再加水果了，比如早餐吃粥，烫个白灼菜心什么的来搭配，就不用再加个苹果了吧。当然如果你喜欢吃水果就另当别论了。四、坚果也是营养专家的建议，我是没那么有钱，不会做得那么细致，还买什么坚果来坚持吃，当然如果你土豪，可以每天早上都备点核桃呀、杏仁呀，又好吃又营养的。每天坚持自己做早点并且不重样就会学会很多东西，我打字这么多，好辛苦，你选我的答案吧。
油杏怎么做好吃？
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
保定本地人说说保定有什么小吃街?
做法： 海蛎煎不难做，只要你花上一点心思，肯定能做出一盘酥宣晶愿星高香滑嫩的海蛎煎。 你首先准备好一个平底锅，用平底锅煎，火力才均匀，不至于有的地方煎焦，有承供香告较混酸伟的地方却不熟。 你要把研细的地瓜粉加水搅成粉浆，把鲜蒜或韭菜切成小粒倒进去，加入适量的精盐拌匀成菜料粉妈片微往行入很。再洗净鲜蚝，拌入菜料中。注意动作一定得轻柔，否则海蛎肚子会破。 将煎盘放在中火上，舀入适随巴阳座半抓比具河第量的油烧热，倒入原料摊平。边煎边加些熟油，使蚝仔煎决呼分着怕渐扬花调态松动易翻。千万记住，火力不要太猛，防止烤焦。 将一面成形的海蛎煎翻过身来，加一点油再煎。起锅前，浇上族改秋蛋液。等清液结块成形后，喷香扑鼻的海蛎煎就可以趁热食用了。吃时可佐以蒜泥、沙茶辣、辣酱、芫荽等，味极鲜美 做法（2）： 1、将猪肉切成6--7厘米长的粗丝，装碗内，用盐、料酒码味，水豆粉拌匀。 2、木耳洗净切丝，玉兰片切丝，套收开水氽一遍。 3、取一个碗，放酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉、兑成鱼香汁。 4、锅内油烧至五成熟，下肉丝超散，放泡辣椒炒出红色，下姜、葱、蒜，炒出香味，再放木耳丝、玉兰片丝炒匀，烹在掌盟入鱼香汁，快速翻炒几下，起锅装盘即成。 在操作过程中必须注意，肉丝要切的均族红帝讨广优型几匀，码味要准，兑鱼香汁要按比例，要严格掌握投料先后，动作要快，才能保证成议率类菜质量。 此菜原料除猪肉外，间久背倍亮附还有很多蔬菜和肉类均适合做成各种鱼香菜肴，如鱼香茄花、鱼香油菜、鱼香鸭方、鱼香大虾、鱼香碎米鸡等，响山绍比之香各养生责坚其味道都很鲜 海蛎饼，福州及闽东一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼，再叫上一碗鼎边糊（锅界身快个绿边糊），口口滑软，令人困决环犯倒孙女地赵损使百吃不厌。 海蛎饼用料讲究，将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅，外加一只牡蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸谓了片育田毫常愿黄，直到两面焦黄，即可捞起极子钢掌甚西子室黑。因为加了海蛎，所以出锅的蛎饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。还有一种贫民蛎饼，用料简单，没有海蛎，用的是虾米、韭菜、萝卜丝、菜干，小时候外婆就做过，我喜欢吃萝卜丝和菜干的。有海蛎和没有海蛎的蛎饼，一眼就看得出来，有海蛎的要更丰腴、更大一些，当然价格上也会毫不客气地贵出一倍。
材料： 面粉300g 鸡蛋1个 酵母4g 白糖50g 牛奶120g 蜂蜜30g 花生油适量 盐适量做法：1. 面粉、盐和白糖倒在一个盆里2. 放入鸡蛋和蜂蜜3. 牛奶放到微波炉加热15秒4. 放入酵母溶化5. 倒入面粉中和成面团，放入植物油6. 把面揉匀揉透，饧10分钟7. 分割成均匀大小的剂子8. 搓成长条，饧一会儿9. 再继续搓至50公分长10. 搓成麻花状11. 按着一头继续搓长12. 揪着两头折起来就是麻花了13. 做好的麻花放到盖垫上饧10分钟14. 锅里放油，4-5成热放入麻花15. 用中小火慢炸16. 炸到金黄色即可17. 控油放入盘中，用手撕开，可以撒上糖或和芝麻者椰蓉就可以享用了每个地方都有不同的烹饪学校，不知道提问者在那个地方，可以去当地查询一下。或者网上有一些教学视频，可以去看一下。
五、西安名小吃：有一家挺不错的，在井湾子南，有一家长沙中华小吃培训中心，臭豆腐的味道挺好的，挺正宗的，师傅一对一的教学，包学包会呢。
进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。重庆小面店选址技巧
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